Chef Ekselans, Cuisine ki kaptive kè a|Anplwaye Mèb Hotel Duogao reyalize rezilta eksepsyonèl nan Konpetisyon Konpetans Kuizin nan Cuisine Cantonese 2026.

May 09, 2026

Kite yon mesaj

Nan maten 20 avril la, Konpetisyon Konpetans Kuizin Travayè nan Distri Hecheng 2026 High Ming District "Skillful Culinary Art in Su Village, Flavorful in Hecheng" te kòmanse ofisyèlman. Guan Yuping, yon anplwaye Guangdong Dugao Furniture Co., Ltd., te kanpe deyò nan mitan anpil konpetitè ak ladrès solid gastronomik li yo, kreyasyon plat enjenyeu ak pèfòmans konpoze sou tèren an, genyen Prim Merit la. Sa a pa sèlman te pote onè pèsonèl li, men tou te ajoute ekla nan konpayi li a, konplètman demontre kalite pwofesyonèl la ak devouman nan anplwaye lojistik Dugao Hotel Furniture.

news-1080-607

news-1080-607

Konpetisyon sa a se gide pa sendika jeneral nan distri Gaoming epi li òganize ansanm pa sendika jeneral nan distri Hecheng Sou-, federasyon sendika antrepriz, ak federasyon sendika nouvo endistri yo. Li te rasanble 30 konpetitè ki soti nan divès endistri nan Gaoming District. Avèk manje kòm kosyon an, atravè metriz teknik pou kwit manje, ak transmisyon vre santiman atravè gou, yo te montre konpetans gastronomik yo epi demontre talan inik yo.

news-1080-607

news-1080-607

Pandan konpetisyon an, konpetitè yo te oblije ranpli yon sèl plat "kochon griye" ak youn nan pwòp asyèt siyati yo nan tan espesifye a. Tès konplè sa a te evalye konpetans debaz konpetitè yo ak kapasite inovasyon yo. Nan sit konpetisyon an, te gen yon bon sant fò. Trant konpetitè anplwaye yo te montre talan yo, ak ladrès egzak ak ajil kouto, lis brase-fri, ak teknik pou kwit manje konpetan. Nan pwosesis fri, brase-fri, bouyi, ak griye, engredyan òdinè yo te transfòme pa men konpetan yo nan espesyalite ekskiz ak koulè atire ak arom santi bon, konplètman demontre sipèb konpetans gastronomik anplwaye yo ak bon konprann lavi.

news-1080-607

news-1080-607

news-1080-607

Fè fas a konpetisyon feròs, Guan Yuping rete kalm ak konpoze nan repons li. Li te toujou konsantre sou tèm nan nan evènman an, pwofondman konfòme yo ak sans nan fre, sansib, sèk ak lis gou nan cuisine Cantonese. Soti nan seleksyon an nan engredyan, melanje ak ajisteman nan gou, nan kontwòl la nan chalè ak prezantasyon an nan asyèt yo, chak etap te metikuleu rafine ak metikuleu egzekite. Li te fè de asyèt ak anpil atansyon: resèt sekrè vyann kochon griye ak lay-renn kochon ki gen gou ak sale. Tou de asyèt te gen koulè klere, arom rich, ak gou rich, konbine gou natif natal Cantonese ak pwòp lide enjenyeu l 'yo. Yo te vizyèlman, olfactif, ak estetik fè apèl kont, konplètman demontre konpetans solid li gastronomik.

news-1080-607

news-1080-607

Nan jis 90 minit nan konpetisyon, lokal la te ranpli ak yon bon sant entoksikan. 60 asyèt ekskiz ak gou inik te fè aparans yo youn apre lòt, sòti nan elegant ak rafine ak senp ak rich. Chak plat incorporée atizana ak entèlijans nan konpetitè yo, kite moun avegle.

news-1080-607

news-1080-607

Pandan etap evalyasyon an, jij pwofesyonèl yo te respekte prensip jistis, enpasyalite ak ouvèti. Yo te konsantre sou plizyè aspè debaz tankou kontwòl tanperati pou kwit manje, gou ak teksti, prezantasyon plat, ak karakteristik kreyatif, epi yo te fè evalyasyon detaye ak nòt solid pou chak plat. Avèk gou natif natal nan cuisine Cantonese, konpetans pou kwit manje konpetan ak prezantasyon diferan plat, Guan Yuping te genyen prim ekselans nan konpetisyon konpetans sa a. Atravè travay di l ', li demontre manifestasyon an rete vivan nan "espri atizan an" nan pozisyon òdinè.

news-1080-1440

Nan travay chak jou li, Guan Yuping te toujou nan forefront nan sèvis kafeterya antrepriz la. Li ak anpil atansyon chwazi engredyan, kwit manje ak swen, epi li bay sèvis atantif. Li toujou ap etidye teknik pou kwit manje ak rafine gou asyèt yo, fè efò amelyore gou ak bon jan kalite manje yo. Kòm yon rezilta, li te resevwa lwanj toupatou nan men lidè antrepriz yo ak anplwaye yo.

news-1080-607

Pase sou emosyon atravè gou, lè l sèvi avèk cuisine kòm yon mwayen; abilite atravè ladrès, bati rèv ak atizanal metikuleu. Prim sa a pa sèlman rekonèt totalman kapasite pwofesyonèl Guan Yuping, men tou, mete aksan sou enpòtans ke Duhao Hotel Furniture mete sou fòmasyon konpetans anplwaye yo ak dispozisyon swen imanistik. Nan lavni an, Duhao Hotel Furniture ap kontinye ranfòse konstriksyon ekip anplwaye a, toujou ap etabli plizyè platfòm pou amelyorasyon konpetans ak ekspozisyon talan, epi fè efò pou amelyore nivo sèvis Restoration anplwaye yo. Avèk pi bon sèvis ak plis konsiderasyon garanti, li pral mete yon fondasyon solid pou devlopman nan antrepriz la.

news-1080-607

news-1080-607

Pase sou emosyon atravè gou, lè l sèvi avèk cuisine kòm yon mwayen; abilite atravè ladrès, bati rèv ak atizanal metikuleu. Prim sa a se pa sèlman yon rekonesans konplè nan kapasite pwofesyonèl Guan Yuping, men tou, demontre ke nan dezyèm mwatye nan 2026, ak baz fabrikasyon dijital pou mèb otèl nan Du Gao Hotel ki pral antre nan pwodiksyon, kantin nan anplwaye ki fèk modènize yo pral ofisyèlman mete an fonksyon, pote yon eksperyans manje pi bon ak pi konfòtab nan tout anplwaye yo nan konpayi an, ki pèmèt yo santi yo lakay yo nan konpayi an.

Voye rechèch

VoyeAnkèt